المقادير:
250غ من الزبدة
250غ من السكر
250غ من الكوك
3 كؤوس من الزيت حجم صغير
3أكياس من الخميرة
الطحين حسب الخليط
الطريقة :
تخدم الزبدة مع السكر جيدا،ثم نضيف الزيت يخلط الكل جيدا ثم نضيف الكوك وبعد الخميرة والطحين شيئا فشيئا
حتى نحصل على عجينة متماسكة.تشكل كويرات صغيرة تصفف في طاوة ترش بقليل من الطحين ثم توضع في فرن متوسط الحرارة.